Browsing Capítulos de Libros by Author "Yanez Catalan, Lina Katy"
Now showing items 1-1 of 1
-
STABILISATION OF ANTARCTIC KRILL OIL BY MICROENCAPSULATION WITH CHITOSAN
Autor: Bustos Cerda, Ruben Osvaldo; Romo, R Claudio; Romo Zuñiga, Luis Robinson; Yanez Catalan, Lina Katy; Corrado, Muzzarelli; Muzzarelli, Riccardo A.A. Año: 2001N° de proyecto: 1990974Tipo: Capitulo de libroPrograma: FONDECYT