Bacteriófagos liticos como agentes biólogicos reductores de salmonella enterica serotipo enteritidis en carne fresca de pollo experimentalemnte contaminada
Author
CRUZ CASTILLO, FABIOLA ALEJANDRAInstitution
UNIVERSIDAD DE CHILE/FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y PECUARIAS/ESCUELA DE CIENCIAS VETERINARIASDate de publicación
2013Academic guide
BORIE POLANCO, CONSUELO FIORELLA
Academic title
MEDICO VETERINARIO