Browsing Concurso Nacional de Inserción de Capital Humano en la Academia – 2011 by Project Id "791100025"
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EFECTO DEL PROCESAMIENTO MINIMO SOBRE LA MANIFESTACION DE AROMAS, LA CALIDAD FUNCIONAL-NUTRICIONAL Y ACTIVIDAD ENZIMATICA EN FRUTAS.
Año: 2011N° de proyecto: 791100025Tipo: ProyectoPrograma: PAIInstitución Responsable: Universidad de Chile
