DESARROLLO DE UN PROCESO BIOTECNOLÓGICO PARA LA REVALORIZACIÓN DE DESCARTES DE LA INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE BERRIES
Abstract
A nivel nacional y mundial se ha percibido un aumento enfermedades crónicas tal como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares, contribuyendo en Chile con un 21,8% y 27.5% respectivamente, de sus mortalidades anuales, valores que se prevé seguirán aum
Project Id
D07I1045Area
Agropecuaria
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