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DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS DE CARNES DE VACUNO MEDIANTE ENVASADO NO CONVENCIONAL PARA MERCADO DE EXPORTACION

dc.creatorAspe-Lillo, Estrella Del Rosario
dc.date.accessioned2016-07-29T17:06:59Z
dc.date.available2016-07-29T17:06:59Z
dc.date.issued2004
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10533/109790
dc.description.abstractAnte la apertura de nuevos mercados y aumento de exportaciones de carne bovina, surge la necesidad de satisfacer a nuevos y remotos clientes, que buscan productos de alta calidad. Así, se hace necesario prolongar la vida útil de la carne bovina envasada,
dc.language.isospa
dc.relationinstname: ANID
dc.relationreponame: Repositorio Digital RI2.0
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAcces
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/
dc.titleDESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS DE CARNES DE VACUNO MEDIANTE ENVASADO NO CONVENCIONAL PARA MERCADO DE EXPORTACION
dc.typeProyecto
dc.contributor.corporatenameUniversidad de Concepción
dc.contributor.institutionIndura S.A.
dc.contributor.institutionProductos Plasticos Hyc S.A.
dc.contributor.institutionCarnes Ñuble S.A.
dc.contributor.institutionSealed Air Chile Industrial Ltda.
dc.subject.areaAgropecuaria
dc.description.conicytinstrumentInvestigación y Desarrollo (I+D)
dc.identifier.folioD04I1142
dc.description.statusFinalizado
dc.description.conicytinstrumentcontestXII CONCURSO NACIONAL DE PROYECTOS DE I+D
dc.coverageRegión del Bío-Bío
dc.description.conicytprogramFONDEF
dc.description.investmenttotal324275
dc.relation.contesthandle/10533/108129
dc.relation.projectidinfo:eu-repo/grantAgreement/Fondef/D04I1142
dc.rights.driverinfo:eu-repo/semantics/openAcces
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/researchProposal
dc.date.start20-12-2005
dc.date.end19-11-2007
dc.relation.instrumenthandle/10533/108078
dc.relation.programhandle/10533/108046
dc.description.shortconicytprogramFONDEF
dc.date.annoconcurso2004
dc.description.montoprograma166000
dc.subject.oecd1nCiencias Agrícolas
dc.subject.oecd2nAgricultura, Silvicultura, Pesca


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