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dc.creatorPino-Andrade, Sergio Alejandro
dc.date.accessioned2016-07-29T17:01:41Z
dc.date.available2016-07-29T17:01:41Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10533/109595
dc.description.abstractEn la actualidad, el principal destino de las especies sardina común (Clupea bentincki) y merluza de cola (Macruronus magellanicus), en la pesquería de la VIII región, es la de producción de harina de pescado, sin considerar el desarrollo de productos ori
dc.language.isospa
dc.relationinstname: ANID
dc.relationreponame: Repositorio Digital RI2.0
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAcces
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/
dc.titleDESARROLLO DE ALTERNATIVAS DE INDUSTRIALIZACION PARA LA MERLUZA DE COLA (MACRURONUS MAGELLANICUS) Y SARDINA COMUN (CLUPEA BENTINCKI)DIRIGIDO A CONSUMO HUMANO DIRECTO
dc.typeProyecto
dc.contributor.corporatenameInstituto De Fomento Pesquero
dc.subject.fondecytTecnología y Ciencias de la Ingeniería/Procesamiento y Tecnología de Alimentos
dc.subject.fondecytTecnología y Ciencias Silvoagropecuarias/Pesca y Piscicultura
dc.subject.fondecytTecnología y Ciencias de la Ingeniería/Procesamiento y Tecnología de Alimentos
dc.subject.fondecytTecnología y Ciencias Silvoagropecuarias/Pesca y Piscicultura
dc.contributor.institutionAlimentos Marinos S.A. Alimar
dc.subject.areaPesca y Acuicultura
dc.description.conicytinstrumentInvestigación y Desarrollo (I+D)
dc.identifier.folioD99I1084
dc.description.statusFinalizado
dc.description.conicytinstrumentcontestVII CONCURSO NACIONAL DE PROYECTOS DE I+D
dc.coverageRegión de Valparaíso
dc.description.conicytprogramFONDEF
dc.description.investmenttotal245.381,000
dc.relation.contesthandle/10533/108170
dc.relation.projectidinfo:eu-repo/grantAgreement/Fondef/D99I1084
dc.rights.driverinfo:eu-repo/semantics/openAcces
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/researchProposal
dc.date.start20-12-1999
dc.date.end02-12-2002
dc.relation.instrumenthandle/10533/108078
dc.relation.programhandle/10533/108046
dc.description.shortconicytprogramFONDEF
dc.date.annoconcurso1999
dc.description.montoprograma128.000,000


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